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土法打禾

时间:2016-11-04 | 来源:梅州日报 | 作者:涯是客家人 | 点击:
笔者在梅县区松源镇彩山路稻田里看见一奇特的打禾脱谷方式。农人抓起一把禾稻,用力甩在木制的器具上,谷子与禾稻随即就分离得干干净净。


    笔者在梅县区松源镇彩山路稻田里看见一奇特的打禾脱谷方式。农人抓起一把禾稻,用力甩在木制的器具上,谷子与禾稻随即就分离得干干净净。

    据了解,在打禾机尚未出现之前就是采用这种方式。这器具叫“绞凳”,木质构造成斜坡型,高度约70厘米,坡面由9块长约50多厘米的木条间隔构成。脱谷时将绞凳放在铺有打谷布的田地里,前面放一块石头固定,就可以甩稻谷了,谷子随着凳面缝隙溜下。此方式在上世纪六七十年代农村普遍可见,脱一担100到120斤的谷子需要一个人一上午的时间,耗时又费力。随着柴油打禾机和电动打禾机出现,这种原始落后的方式慢慢被淘汰,目前只有耕种少量田地的人家才会采用这种传统的方式。

责任编辑:涯是客家人



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