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番薯甜了八乡人

时间:2014-11-11 | 来源:梅州日报 | 作者:客家文化 | 点击:
据了解,八乡山镇番薯种植历史悠久,该镇地处亚热带气候,平均海拔600多米,昼夜温差大,气候条件非常适合种植番薯,这里种植的番薯特别甜。因其味道甜美、口感好、营养丰富等优点备受群众的青睐,八乡番薯闻名四海。
     每年的霜降前后,是番薯最佳的收获季节。日前,笔者到丰顺县八乡山镇小溪村游玩时,看到农民趁着天气晴好忙着收获,田间地头呈现出一派忙碌的丰收景象。

     据了解,八乡山镇番薯种植历史悠久,该镇地处亚热带气候,平均海拔600多米,昼夜温差大,气候条件非常适合种植番薯,这里种植的番薯特别甜。因其味道甜美、口感好、营养丰富等优点备受群众的青睐,八乡番薯闻名四海。

      正是享誉盛名的八乡番薯甜了八乡人,番薯已然成为八乡人增收致富的重要方式。据悉,八乡番薯的市场价是4至5元,比其他地方的番薯高出一倍。八乡番薯为什么能值这个价呢?我咨询了正在开挖番薯的曾伯,曾伯说:“八乡番薯能卖得这么好,主要有几方面因素,一是品质好,生态、环保、无污染、无公害的绿色食品广受欢迎;二是口感好,由于八乡山镇白天气温高,夜晚气温低,昼夜温差很大,利于糖分的积累,因此这里种植的番薯特别香甜可口;三是口碑好,八方人士共传颂,不管是本地还是珠三角的朋友都对八乡番薯情有独钟,许多人亲自开车到田地里来买呢。”看到曾伯喜形于色,我继续问他今年的收成情况如何,他介绍道:“今年天时好,利于番薯的成长,收成很不错,亩产约3000斤,以每斤2.5元的收购价计算,亩产值有7500元左右。我种有3亩多的番薯,经济收入相当可观,比起种稻田划算多了,产值差不多是稻田的3倍”。

    看着一个个农民正在收获番薯,虽然他们全身已被汗水湿透,而脸上却挂满了微笑,可以看出劳动是光荣的,收获是幸福的!

责任编辑:客家文化



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